2 opérations pour améliorer la qualité des repas de nos enfants sont à l'honneur :
"Le boeuf Bourguignon s'invite à la cantine" du 14/10 au 10/11 sur l'ensemble des collèges de Côte d'Or : cette opération a pour but de faire découvrir aux élèves un produit de base tout en s'appuyant sur la filière locale.
"Travailler les produits frais/bruts" dont une convention vient d'être signée entre le Conseil Général et le Collège J.Rostand pour former les cuisiniers (théorie+pratique) au travail de produits locaux et/ou bio.
Bon, et nous , les parents, quand est-ce qu'on y goûte à la cantine du collège !